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酸辣粉

时间:2017-12-24 来源:未知 作者:admin 阅读:
 酸辣粉——吴一菲
    五一节过了就要期中考试,三天假期就没怎么玩儿。大概是爸妈看我可怜巴巴地学习有点于心不忍,就在最后一天的晚上,带着我和表妹去万和汇后身的小吃街大吃了一顿。
    长这么大我还是第一次去小吃街,每个摊位前都挤满了人。没见过世面的我和妹妹东看西看,眼花缭乱,什么都想吃,又不知道应该吃点儿什么。过了一会儿,我们锁定了酸辣粉。
    我无法用语言来形容这美味的酸辣粉。假如我是个画家,我一定会用最绚丽的色彩描绘它;假如我是个作曲家,我一定用最活泼的音符来表达它.假如我是个舞者,我一定用最动人的舞姿来诠释它。可惜,我都不是,只好用自己那贫乏的文字,来描写这舌尖上的美味。
    刚端上来的酸辣粉就给了我好印象,闻着时味道很重,主要是辣味,一口下来,舌头就有点儿发麻,酸和辣这两种极端的口味融合在一起那么的和谐。仔细尝,粉条里还有一些甜味,再搭上一小口牛肉,简直是绝配。从外观上看,本来就发红的汤上漂着淡红的辣椒油,粉丝均匀而透明,上面盖着绿油油的小油菜叶、葱花和香菜,旁边堆一点儿黄豆芽,整碗酸辣粉上还加了一小层碎花生,这就是一碗麻、辣、酸、甜、香且油而不腻的酸辣粉!
接下来我们又吃了炒焖子、麻辣串、章鱼小丸子、炸鸡架等等,这么多小吃都很好吃,但没有一个胜过我的最爱——酸辣粉。
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